关于猪“高热病”之“事后诸葛亮”及“亡羊补牢” |
| 回首2006年，养猪业可真不平静：上半年仔猪卖到青菜价，下半年猪肉跟上牛肉价；行情波动如此之大，正常的市场调节之外，“高热病”的影响不能不算一个重大因素。说到“高热病”今天仍让人心悸，发病率、死亡率、影响范围之高、之大为二十余年不曾有过。 现在，我省该病的流行情况大致可以说：大体平息，在部分地区和养殖场仍有类似情况出现，但危害较7、8、9、10月为轻，血清学检测结果往往表示为伪狂犬、蓝耳病等比较单一的致病源了。但就在此时，作为自认为是一名资深养猪从业者的笔者，曾养猪十几年、代表天津正大饲料科技有限公司为市场技术服务好几年，从1998年开始对猪的蓝耳病、夏秋季“红皮病”及近几年的“无名高热”病就有过接触、调查分析，今年各地、各类型的发病、未发病场都走访过、调查过，非常想对这场灾难性的疾病发一点类似“事后诸葛亮”及“亡羊补牢”的议论，而且自认为很有必要，很可能对今后的养猪从业者、管理者有所帮助。 首先，想试着给“高热病”下一个定义：免疫力低下情况下的多因子应激病。所谓免疫力低下是指： 1、猪群处于免疫抑制状况下，难有正常的免疫应答反应。 2、亚健康状况： 畜禽营养需求的增长与饲料营养提供的避重就轻、投机取巧，畜禽正常的生命维系、生长需求难以保证，免疫应答反应也就难以保证正常进行。所谓应激，包括环境应激——尤其热应激和对流行疾病的不当治疗和不当用药的应激、副作用；所谓多因子，就更难以细列了，笔者认为比较突出的诱发因子为猪蓝耳病、猪流感等，比较常见的继发因子有巴氏杆菌、猪链球菌、弓形体及猪瘟、伪狂犬等；高致死的因子往往是猪瘟、巴氏杆菌、副猪嗜血杆菌及药物的毒、副作用。具体到每一个养殖场情况各不相同——这也就是病不得命名的原因。 我这样说，可能会有人立即不认同了，这么复杂的疾病怎可能导致半个中国的暴发流行呢？全部都是免疫抑制？我认为这是非常可能的，纵观这次疾病流行的时机前提是：2006年上半年猪价极低，大家普偏预测猪价回升的时间将在2007年下半年，也就是说，大家的预计是2006年养猪将亏损一年，在这样的条件下，有几个养猪从业者认真搞好猪的营养供给，有几家饲料厂提供比以前生产成本、营养指标高的饲料产品；但2006年的猪蓝耳病流行感染抽检结果却是接近90%的场或地区抗体阳性，圆环病毒的抗体阳性率几乎100%。新的疾病都是免疫抑制性疾病；再加上2005年的玉米普遍霉变严重，霉菌毒素中毒造成免疫抑制这个因子，大部分场猪群处于免疫抑制状况的结论不是太武断。当然，即使猪群处于免疫抑制状况下，没有多因子的应激也不会大规模发病，但目前国内的种猪、商品猪流通现状，疾病流行现状，疾病控制措施的执行力度现状就是这样，不谈疾病的净化，单个场或地区想做一个疾病的隔离都很困难，难以控制。反观在这场疾病中损失较轻的场或地区，要么一直执行蓝耳病等新病的有效计划免疫；要么相对封闭，除了卖猪，几乎不与外界沟通，尤其是他们基本上都是自繁自养模式，近一两年未出去引种（引病）。笔者在一些地区，也见过几家躲过一劫的养殖场，他们的共同特点是，猪场较新，老板养猪经验不多，凡事听生产厂长的，与外界接触不多，不敢克扣猪粮。 那么，2008年该病会不会再来？我的看法是：会！只不过是危害程度的大小而已；至于会不会在其他畜禽中表现类似的疾病，如果不提前重视、防范，也只是时间上的迟早而已。——因为各种因子依然存在、在其他畜禽上也同样存在。 由此，“亡羊补牢”的意义就非常巨大了，我们该从哪些方面着手工作呢：这倒没什么新的方法和途径，无非是从品种、营养、环境、管理与防疫四个方面仔细工作：认真了解自己所饲养的猪的环境条件要求和自己所能提供的环境条件状况；再了解在以上基础上的猪的营养要求，按需提供合理的营养；以上两点非常重要，它们是防范疾病的基础！不能再让猪只、猪群还处于免疫抑制状态下了。再加上认真细致的日常管理，加上全面、合格的计划免疫和预防保健养好猪就不难了——当然，这是理论上的说法，现场操作中好多东西尚无定论，一些东西还存在争论、争议，比如：中国猪的营养标准问题、蓝耳病的计划免疫问题等。但只要我们重视了，在生产中检验那些就行了。笔者的观点是：随着遗传育种的进展，猪的营养要求也越来越高越精细，在现有条件下，蛋白、能量、维生素和氨基酸可以适当偏高一些，矿物质提供要考虑饲料原料中的含量，不要盲目使用高含量的无机矿物质；猪的饲养阶段划分细致些，针对性提供相应的饲料。关于蓝耳病的免疫，笔者个人主张进行蓝耳病弱毒活苗的计划免疫，因为蓝耳病阳性的场和地区越来越多，蓝耳病在一个场内爆发过以后，蓝耳病亚临床感染状况与急性感染状况、持续感染状况之间是可以转化的，好像就差一个导火索——任何一个应激都可以是导火索。至于活苗免疫有这么大的争议，还是因为现有国产疫苗的安全稳定性没被认可，而蓝耳病的危害严重性尚未被政府和养殖业所完全认识和重视。病毒毒株、毒力的变异、变化再快，只要政府、政策重视、允许，科研机构及时跟进，没有解决不了的问题。相比之下，可能猪蓝耳病病毒尚没有禽流感病毒那么历史悠久、变异快的。 |
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